*Cada unidad que añadas a la cesta, equivale a una ostra rizada.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRECIO:
Venta por unidades. Cada unidad añadida al carrito equivale a una ostra rizada. Pedido mínimo 12 unidades.
| Tabla de tamaños (unidad) | Precio por unidad |
| Tamaño único |
2€/u |
DESCRIPCIÓN Y CUALIDADES:
Las ostras son de los bivalvos comestibles crudos más apreciados. La rizada posee dos conchas similares con forma rizada.
Es la ostra menos conocida, aunque su carne tiene un buen tamaño durante todo el año, al contrario que la ostra plana, que su mejor momento es el otoño.
Poseen un alto contenido en zinc, lo que le hace de este producto un manjar afrodisiaco.
Se entrega viva y sin abrir.
| Ficha técnica | |
| Nombre científico | Crassostrea vigas |
| Origen | FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas |
| Método de producción | Acuicultura |
| Arte de pesca | Cultivo en bateas |
| Denominaciones comerciales | Ostra rizada, ostrón |
| Temporada | Todo el año |