*Cada unidad que añadas a la cesta, equivale a 1kg de nécoras gallegas.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRECIO:
Como tu producto vendrá de la lonja y para asegurarnos la máxima frescura, una vez selecciones un tamaño, te cobraremos el precio máximo del tamaño elegido. Una vez sepamos el peso exacto, te devolveremos la diferencia a través del método de pago elegido. Recibirás un email con la devolución exacta.
Si quieres un peso en concreto, añádelo en los comentarios e intentaremos darte el más ajustado posible.
| Tabla de tamaños | Precio por kg |
| Mediana (7 a 10 nécoras por kg) | 40€/kg |
| Grande (4 a 7 nécoras por kg) | 60€/kg |
DESCRIPCIÓN Y CUALIDADES:
Se trata de uno de los crustáceos más pequeños comercializables. Tiene un color rojizo y presenta vellosidades aterciopeladas, y la gallega esta considerada como una de las mas deliciosas.
Como la nécora gallega solo está de temporada de julio a diciembre (los últimos seis meses del año), te ofrecemos la posibilidad de que el resto del año disfrutes de este manjar llevándote a casa nécora de Escocia (disponible todo el año), que al igual que el bogavante posee una gran calidad y no es nada fácil distinguir de la gallega, ya que tienen forma y sabor similares.
En esta especie también es fácil diferenciar machos de hembras por el mismo procedimiento que las centollas o los bueyes, por el tamaño de sus pinzas o por la forma de su vientre.
| Ficha técnica | |
| Nombre científico | Necora puber |
| Origen | FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas |
| Método de producción | Capturado |
| Arte de pesca | Nasas y trasmallo |
| Denominaciones comerciales | Nécora, andarica, txamarra |
| Temporada | De Julio a Diciembre |