*Cada unidad que añadas a la cesta, equivale a 500g de almeja roja.
| Tabla de tamaños | Precio por kg | Precio por unidad (500g) |
| Mediana (50 a 70 piezas por kg) | 20€/kg | 10€/u |
DESCRIPCIÓN Y CUALIDADES:
La almeja es un molusco bivalvo que vive en aguas saladas enterrada en la arena a no mucha profundidad (entre 5 y 30 cm). Posee dos conchas sólidas simétricas unidas por un filamento que permite así su apertura y cierre.
La almeja roja es también una almeja muy típica de nuestras rías. Destaca por su color rojizo/morado y por su concha lisa sin estrías. Se trata de una variedad algo más económica que la babosa o la fina pero de excelente calidad e ideal para cualquier tipo de recetas.
| Ficha técnica | |
| Nombre científico | Venerupis rhomboideus |
| Origen | FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas |
| Método de producción | Marisqueo |
| Arte de pesca | Rastrillo |
| Denominaciones comerciales | Almeja, almeja rubia, ameixa rubia, ameixa vermella |
| Temporada | Todo el año |