*Cada unidad que añadas a la cesta, equivale a 1kg de bígaros.
| Tabla de tamaños | Precio por kg |
| Tamaño único (malla de 1kg) | 17€/kg |
DESCRIPCIÓN Y CUALIDADES:
Los bígaros o caramuxos son los caracoles marinos más consumidos con diferencia.
Su precio económico y su exquisito sabor a mar los convierten en una delicatessen gastronómica. Tienen muchos nombres por toda la Península, entre ellos caracol de mar, caracolillo, karrakelas…
La ración aproximada por persona son unos 250gr.
| Ficha técnica | |
| Nombre científico | Littorina litorea |
| Origen | FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas |
| Método de producción | Marisqueo |
| Arte de pesca | Rastro |
| Denominaciones comerciales | Bígaro, caramuxo, caracol de mar, karrakela. |
| Temporada | Todo el año |